Vyhrajte soukromý videohovor přímo s Annou!

– Kdy ti začalo chutnat pivo? Byla to tvá celoživotní láska?

Anna:: Až donedávna jsem nikdy neměla ráda pivo, velkou zásluhu na tom, že mi pivo zachutnalo, má právě česká kultura. Na první pivo, které jsem měla, mám hezkou vzpomínku – ukradla jsem ho tátovi a máma ho našla v mém pokoji. Moji rodiče usoudili, že je zodpovědností mého otce, aby mě za to potrestal, a tak mě jednoho dne vyzvedl ze školy a vzal mě na procházku parkem. Řekl mi, ať jdu domů a tvářím se uraženě, ale jestli někdy v budoucnu budu chtít pivo, tak ať ho o to rovnou požádám a nechodím za kamarády a nedávám o tom vědět matce. Bylo to naše tajemství, takže v některých ohledech je pro mě pivo velmi sentimentální. Je hezké začít to konečně vnímat jako něco úplně jiného.

– Proč ses rozhodla začít spolupracovat s Alchymistickým pivovarem Švabín? Co tě na tomto konkrétním pivovaru zaujalo?

Anna: Pro úplné odhalení: o tomto pivovaru jsem se dozvěděla od jednoho z mých přátel a díky němu jsem mohla ochutnat různé druhy. Nicméně tento pivovar mě  opravdu oslovil až po tom, co jsem více prozkoumala informace o společnosti a zjistila jsem, jak dlouhou historii mají. Jsem velkým fanouškem historie, takže pracovat se společností, která existuje po staletí, je nesmírně odměňující.

– Který druh piva z pivovaru Švabín je tvým oblíbeným?

Anna: Osobně dávám přednost tmavším pivům. Nejsem tak vzdělaná, pokud jde o rozdíly mezi pivy a ležáky/stouty atd…, ale doufám, že se naučím více, když budu pokračovat ve spolupráci se Švabínem. V každém případě mým oblíbencem z jejich základní nabídky jsou Bottle Royale a Dummy King. Opravdu dokážu ocenit chutě v Bottle Royale, a pak jako znalkyně skotské respektuji, že dokážou perfektně využít objem alkoholu ve svých pivech, aniž by příliš zahltili vaše chuťové buňky.

– Co by měli tví fanoušci od této spolupráce očekávat?

Anna: Doufejme, že tato spolupráce vytvoří nový kanál, přes který se mohu více spojit se svými fanoušky, kteří se považují za pivní fandy, nebo jen s fanoušky, kteří chtějí zkusit a zároveň se mnou objevovat něco nového.

– Je na obzoru pivní speciál od Anny de Ville?

Anna: Nemohu nic slíbit, ale pokud vše půjde dobře, myslím, že všichni můžeme očekávat vydání pivního speciálu v blízké budoucnosti. Kdo ví? Dokonce by mohli věnovat speciál i mému psovi Jamiemu. Nedokážu si představit léto bez teplých nocí, piva na ochlazení a mého nejlepšího chlupatého přítele po mém boku.